Koken met Bezieling

Makkelijk te bereiden, gebruik maken van wat op dat moment in het seizoen verkrijgbaar is, geinspireerd door christelijke tradities en symbolen. Dat is Koken met bezieling in een notendop. In Koken met bezieling vinden we van de hand van Han Wilmink 48 recepten verdeeld over vier seizoenen. Vier seizoenen die alle kenmerkende eigenschappen hebben en als zodanig ook terug te vinden zijn in de recepten. Zo staat bijvoorbeeld de lente voor fris/zuur en de zomer voor zoet.